BIO Single Malt Whisky 0,7 l

Der South Tyrolean Organic Single Malt Whisky wird aus feinstem BIO-Gerstenmalz hergestellt, das die Grundlage für sein unverwechselbares Aroma bildet. Nach behutsamer Destillation ruht der Whisky für 2,5 Jahre in Barriquefässern aus Eiche, in denen vorher Wein der Rebsorte Lagrein ausgebaut wurde. Um die Komplexität und Eleganz zu vollenden, erhält er anschließend noch ein weiteres, einjähriges Finish im Sherry Oloroso-Fass. Das verleiht dem besonderen Südtiroler Whisky seine besondere Tiefe mit eigenständigem Charakter. Nuancen von Vanille und Karamell begleitet von einem Hauch gerösteter Nüsse und Trockenfrüchte beeindrucken beim Nosing. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche, harmonische Melange aus süßen Malzaromen, reifen Früchten, Honig, dunkler Schokolade und dezenten Fassnoten. Lang anhaltend ist der Abgang mit wärmendem Nachhall von Eichenholz und typischen Sherry-Aromen.

Der Single Malt Whisky ist eine Hommage an die höchste Destillierkunst.
Es wurden streng limitiert nur 2600 Flaschen produziert.